Ζεστό κρασί. Πιείτε για ψυχρούς χειμώνες

Ζεστό κρασί. Πιείτε για ψυχρούς χειμώνες

Ζεστό κρασί - ένα κρασί με βότανα και μπαχαρικά, θερμαίνεται σε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία. Αυτό το ποτό είναι απλά αναντικατάστατα στο κρύο του χειμώνα. Δεν ζεσταίνει, τονώνει και αναζωογονεί. Πίνετε ζεστό κρασί μπορεί κάλλιστα να γίνει μια πραγματική τελετουργία μετά από μια κουραστική μέρα στη διάρκεια του χειμώνα, η Κυριακή σκι ταξίδι ή εργάζονται σε εξωτερικούς χώρους. Πίνετε ζεστό κρασί - μια μεγάλη δικαιολογία για να προσκαλέσετε τους φίλους για να περάσετε ένα βράδυ σε ένα ευχάριστο και ζεστό (σε όλες τις αισθήσεις !!) της εταιρείας.

Αυτό το ποτό είναι τόσο δημοφιλές στη Βόρεια Ευρώπη, ενώ δεν είναι ευρέως διαδεδομένη στη χώρα μας. Και είναι μάταια.

Πολλές επιλογές για την προετοιμασία ζεστό κρασί. Όπως ποικίλα κρασιά, είδη μπαχαρικών, οπότε μπορεί να μεταβάλλεται και η γεύση του ζεστού χειμώνα ποτό. Εδώ είναι μερικά μόνο από τα πιο δημοφιλή συνταγές.

Το κλασικό συνταγή mulled.

συστατικά:

- 750 γραμμάρια. ξηρό κόκκινο κρασί?

- 1/4 φλιτζάνι νερό?

- 1 κουταλιά της σούπας. κουταλιά ζάχαρη?

- 6 γαρυφαλέλαιο?

- Τριμμένο μοσχοκάρυδο (μια πρέζα).

- Κανέλα (κατά προτίμηση ένα ζεύγος ράβδων ή ο μύλος άλεσμα ένα).

Χύστε σκελίδα νερό και το παξιμάδι, έβρασαν για 1 λεπτό. Αφαιρέστε από τη θερμότητα, 10 λεπτά. αφήστε το να ετοιμάζω. Το κρασί προσθέτουμε τη ζάχαρη, τη θερμότητα, δεν βρασμού. Ρίξτε μια έγχυση των μπαχαρικών στο ζεστό κρασί.

Honey mulled.

συστατικά:

- 1/2 λίτρο. Ξηρό κόκκινο κρασί?

- Άρθρο 5. κουταλιές μέλι?

- Μπαχαρικά - γαρύφαλλο (7 τεμ.), Star γλυκάνισου (3 αστερίσκοι), το μπαχάρι Cinnamon (4 τεμ.).

Μέλι περιχύνετε με το κρασί, προσθέτουμε τα μπαχαρικά. ανακατεύοντας συνεχώς, θερμότητας χωρίς βρασμό. Orange mulled. Mulled με πορτοκάλια

συστατικά:

- 500 γρ. κόκκινο κρασί λιμάνι?

- 5 φέτες λεμονιού?

- Άρθρο 5. κουταλιές λικέρ πορτοκάλι?

- τριμμένο μοσχοκάρυδο, κανέλλα - πρέζα, 3-4 αστέρια γλυκάνισου.

Port θερμαίνεται. Προσθέστε τα μπαχαρικά και τα οινοπνευματώδη ποτά, ανακατεύουμε. Κατά την εφαρμογή σε κάθε κύπελλο για να βάλει μια φέτα λεμόνι.

Λευκό ζεστό κρασί.

συστατικά:

- 750 γραμμάρια. λευκό ξηρό κρασί?

- 100 γρ. ζάχαρη?

- 0, 5 φλιτζάνια νερό?

- 1 λεμόνι?

- κανέλα, γαρίφαλο.

Λεμόνι κομμένο σε φέτες, προσθέστε νερό, προσθέστε τα μπαχαρικά, τη ζάχαρη, αφήνουμε να πάρει βράση. Προσθέστε το κρασί να ζεσταθεί.

Συμβουλές για την προετοιμασία ζεστό κρασί.

1. Το κρασί δεν θα πρέπει να τεθεί σε σημείο βρασμού, αλλά μόνο θερμαίνεται.

2. Η επιλογή του κρασιού εξαρτάται από τη συνταγή και το γούστο σας, αλλά ξηρά κόκκινα κρασιά που χρησιμοποιούνται πιο συχνά.

3. Πριν σερβίρετε ζεστό ανάγκη κρασί για να στραγγίσουν για ποτό έγινε σαφές και αφρώδη.

4. Μεθυσμένος ζεστό mulled, κατά προτίμηση από κεραμικά κύπελλα τα οποία διατηρούν τη θερμότητα περισσότερο και μοναδική γεύση του ροφήματος.

5. Μπαχαρικά πρέπει να προστεθεί με προσοχή - είναι αδύνατο να αποφευχθεί υπερβολική δόση. Είναι καλύτερα να προσθέσετε λιγότερο από την πρόληψη oversaturation - αλλιώς θα χαλάσει το ποτό.

Μπορείτε ζεστό μνήμες της μέρες του χειμώνα με ένα φλιτζάνι ζεστό ζεστό κρασί!

Και μην ξεχνάτε ότι η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ βλάπτει την υγεία σας!

Νέα άρθρα