Ψυχρός σεζόν: ο καλύτερος τρόπος για να προστατεύσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα

Τη διατήρηση της υγείας του σώματος και το χειμώνα - δεν είναι τέτοια ένα δύσκολο έργο, εάν ξέρετε τι τροφές να τρώτε και ποια θρεπτικά συστατικά μπορούν να βοηθήσουν για να αντιμετωπίσει αυτό το έργο. Αποφασίσαμε να θυμηθούμε ποια τρόφιμα που χρειάζεται το σώμα κατά τη διάρκεια του χειμώνα ασθένειες και εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα, τι αληθινό καλό τους, και πώς να τα ενσωματώσει στη ρουτίνα μαγειρική σας.

1. Η βιταμίνη C

Ίσως βιταμίνη C είναι γνωστή σε όλους, αλλά παρ 'όλα αυτά, υπέρ του είναι συχνά υποτιμάται. Η βιταμίνη C - είναι η πιο σημαντική βιταμίνη που υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα, όχι μόνο το χειμώνα, αλλά όλο το χρόνο. Ότι η βιταμίνη C κάνει το δέρμα σας λείο και υγιές, και λόγω της έλλειψης αντίκτυπο στην ομορφιά. Η βιταμίνη C - είναι ένα σημαντικό αντιοξειδωτικό που προστατεύει το σώμα σας από τη ζημία, το πιο σημαντικό πράγμα - τα εσωτερικά όργανα και τους αδένες. Διατηρήστε το επίπεδο της βιταμίνης C στον οργανισμό είναι πολύ δύσκολο στο κρύο σεζόν, καθώς ένας μεγάλος αριθμός των προϊόντων που πωλούνται, ή κακής ποιότητας ή δεν είναι διαθέσιμο προς πώληση το χειμώνα.

Σαλάτα πορτοκάλια

Ψυχρός σεζόν: ο καλύτερος τρόπος για να προστατεύσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα

Συστατικά:

  • 3 πορτοκαλί,
  • 1 γλυκό κόκκινο κρεμμύδι,
  • 20 ελιές,
  • 1 κουταλιά της σούπας. κάπαρη κουτάλι,
  • 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλι ελαιολάδου,
  • , άλας, μαύρο πιπέρι.

Παρασκευή:

  • Στο κάτω μέρος του μια περικοπή πορτοκαλιού, το έθεσε στον πίνακα και προσεκτικά κόψτε τη φλούδα με ένα λευκό στρώμα.
  • Με ένα κοφτερό μαχαίρι για να κόψει φέτες σάρκας μεταξύ των ταινιών, κρατώντας το χυμό.
  • Κρεμμύδι φλούδα και κομμένα σε λεπτές ημιδακτυλίων.
  • ελιές τεθεί στον πίνακα και πιέστε την επίπεδη πλευρά του ένα μαχαίρι σε μια ρωγμή. Αφαιρέστε τους σπόρους και κόψτε τις ελιές στη μέση κατά μήκος. Συνδυάστε σε ένα μπολ με πορτοκάλια, ελιές, κάπαρη και κρεμμύδια, αλάτι, πιπέρι, ρίξτε το χυμό πορτοκαλιού και το ελαιόλαδο. Αφήστε για 10 λεπτά., Με την παρούσα σαλάτα.

Φυσικά έλαια 2.

Φυσικά έλαια βοηθούν το νευρικό μας σύστημα να λειτουργήσει σωστά, διατηρώντας τη συναισθηματική σας κατάσταση. Χάρη στη χρήση των φυσικών ελαίων, θα γίνει ήρεμη και ειρηνική. Αυτό είναι φυσικά έλαια είναι μια άμεση σύνδεση μεταξύ του νευρικού συστήματος και την ασυλία. Εκτός από τις ηρεμιστικές του ιδιότητες, το πετρέλαιο και την καταπολέμηση μικροβίων, η οποία είναι ο λόγος που χρησιμοποιούν, για παράδειγμα, έλαιο ρίγανης, μπορείτε να προστατεύσετε την υγεία σας το χειμώνα, όταν το σώμα είναι πιο επιρρεπείς σε ασθένειες.

Τσάι με ρίγανη

Ψυχρός σεζόν: ο καλύτερος τρόπος για να προστατεύσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα

Συστατικά:

  • 1 h. Κουτάλι Origanum (ρίγανη),
  • 2 φλιτζάνια βραστό νερό,
  • 1 ώρα. Μαύρου κουταλάκι του καφέ,
  • 1 h. Μέλι.

Παρασκευή:

  • Για να συμπληρώσετε κουταλιού ρίγανη βραστό νερό για 5 λεπτά. Παράλληλα να ετοιμάζω μαύρο τσάι.
  • Προσθέστε το βάμμα της ρίγανης τσάι και σεζόν με μέλι.

3. Ζωμός

Τακτική ζωμό κότας περιέχει μεγάλες ποσότητες θρεπτικών συστατικών που είναι εύκολα και γρήγορα απορροφάται από τον οργανισμό και το καλύτερο είναι να αντιμετωπίσει την ανανέωση και την αποκατάσταση της ενέργειας των κυττάρων. Ζωμός περιλαμβάνει την απαιτούμενη ποσότητα πρωτεΐνης, ορυκτών λίπη, καθώς και ένα σύνολο βιοδιαθέσιμο ορυκτών, τα οποία είναι σημαντικά συστατικά του ανοσοποιητικού συστήματος.

Broth με φύκια

Ψυχρός σεζόν: ο καλύτερος τρόπος για να προστατεύσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα

Συστατικά:

  • 1, 5 κιλό κοτόπουλου,
  • 1 σέλινο,
  • 1 κρεμμύδια,
  • 1 καρότο,
  • 1 h. Πάστα ντομάτας κουτάλι,
  • 1 φύλλο δάφνης,
  • 10 γρ. Ξηρού φύκια nori,
  • G
  • Μαύρο πιπέρι.

Παρασκευή:

  • Η πλύση κοτόπουλο, ρίχνουμε τρία λίτρα νερό, εκτέλεσε το ίδιο τηγάνι στην εταιρεία για να το κοτόπουλο αποφλοιωμένες κρεμμύδι και το καρότο, ένα κοτσάνι σέλινο. Φέρτε νερό σε σημείο βρασμού σε μια κατσαρόλα, και στη συνέχεια να μειώσει τη θερμότητα σε μόλις κάτω του μέσου όρου των χαμηλών υγρό διοχετεύεται. Αφαιρέστε τον αφρό.
  • Έξοδος ζωμό σε μαύρο πιπέρι, προηγουμένως κατέρρευσε σε ένα γουδί, τη δάφνη, προσθέστε πάστα ντομάτας. Μαγειρέψτε για άλλα 40 λεπτά, στη συνέχεια, προσθέστε αλάτι και αποστράγγισης.
  • Τα φύκια Nori κομμένα σε λωρίδες - λεπτό ή παχύ. Σερβίρετε το ζωμό κοτόπουλου με φύκια.

4. Ζεστό νερό με λεμόνι

Αν κάθε πρωί ξεκινήστε με ένα φλιτζάνι ζεστό νερό με λεμόνι, μία εβδομάδα αργότερα θα παρατηρήσετε πόσο ισχυρότερο ανοσοποιητικό σας σύστημα έχει γίνει και πόσο εύκολα θα ξυπνήσετε το πρωί. Το γεγονός ότι το λεμόνι έχει ιδιότητες καθαρισμού που αποβάλλονται οι τοξίνες. Επίσης λεμονιού - είναι μια πρόσθετη επιβάρυνση της βιταμίνης C, η οποία, όπως είδαμε, είναι σημαντικό για την καλή υγεία και τη διάθεση. Ζεστό νερό με λεμόνι μπορεί να αντικαταστήσει την καφεΐνη, χωρίς την οποία είναι δύσκολο για μας να φανταστούμε το πρωινό σας. Εξαιτίας αυτού θα είστε σε θέση να ξυπνήσει γρήγορα, δεν αισθάνεται πονοκέφαλο κατά τη διάρκεια της ημέρας και να μην ανησυχείτε για εναλλαγές της διάθεσης.

Καυτό λεμονάδα

Ψυχρός σεζόν: ο καλύτερος τρόπος για να προστατεύσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα

Συστατικά:

  • 1 κουταλιά της σούπας. νερό,
  • 1 ξυλάκι κανέλας,
  • 1 λεμόνι,
  • 1 κουταλιά της σούπας. κουταλιά της σούπας μέλι.

Παρασκευή:

  • Κόψτε το λεμόνι σε λεπτές φέτες, να κανέλα φέτες εμφυτεύματος, όπως σουβλάκι. Στη συνέχεια βάζουμε σε ένα φλιτζάνι. Φέτες λεμονιού λίγο φλερτ με ένα κουτάλι, ώστε να υποχώρησε και αφήστε το χυμό.
  • Ρίξτε βραστό νερό και αφέθηκε για περίπου 5 λεπτά. Στο στόμα, βάλτε το μέλι, ανακατεύετε και σερβίρετε.

5. Ginger

Ginger έχει φάσμα ωφέλιμων ιδιοτήτων που καθιστούν ένα απαραίτητο στοιχείο για την καταπολέμηση ασθενειών και στην ενίσχυση της ανοσίας. Μια μικρή ποσότητα τζίντζερ δεν μπορεί να κάνει μόνο την ενέργεια για όλη την ημέρα, αλλά και να ασχοληθεί με μια απόλυση, κρύο και πιο δύσκολες συνθήκες του χειμώνα. Έτσι, αν το σώμα σας χρειάζεται καθαρισμό ή αντιμετωπίσετε μια ανάλυση, το τζίντζερ μπορεί να διορθώσει τα πάντα.

Ginger ποτού

Ψυχρός σεζόν: ο καλύτερος τρόπος για να προστατεύσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα

Συστατικά:

  • 1-2 cut (0,5 cm) από φρέσκο ​​τζίντζερ,
  • Άρθρο 3/4. νερό,
  • 1/4 τέχνη. γάλα,
  • 1 h. Μέλι.

Παρασκευή:

  • Στο τηγάνι ρίχνουμε νερό πλάγιο τζίντζερ και έβρασαν για 2 λεπτά. κάτω από την κουκούλα.
  • Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και τα βράζουμε.
  • Κατεβάζουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το μέλι και σερβίρουμε λίγο να κρυώσει.

6. Το σκόρδο

Λίγο ντεμοντέ, αλλά εξακολουθεί να είναι πολύ αποτελεσματικός τρόπος για την καταπολέμηση μικρόβια και τα κρυολογήματα. Το σκόρδο είναι ένα πολύ ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες με οποιαδήποτε αντι-ιική αντιβιοτικό, αλλά αποτρέπει επίσης θρόμβους αίματος και υγροποιεί βλέννα. Εκτός από αυτό μπορεί να βρεθεί στο σκόρδο κάποια ποσότητα των ανόργανων συστατικών - όπως θείο και σελήνιο, το οποίο ενισχύει σε μεγάλο βαθμό το ανοσοποιητικό σύστημα. Μια μικρή ποσότητα σκόρδου στα τρόφιμα ως πρόληψη για να αντιμετωπίσουν το κρύο σεζόν, εκτός από το ένα γαστρονομικό αντικείμενο σκόρδο είναι απίστευτα νόστιμα.

κρέμα σκόρδο σούπα

Ψυχρός σεζόν: ο καλύτερος τρόπος για να προστατεύσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα

Συστατικά:

  • 30 σκελίδες σκόρδου,
  • 1, 5 λίτρα. ζωμό λαχανικών,
  • 5 αυγά,
  • Το φυτικό έλαιο,
  • Το ελαιόλαδο,
  • G
  • πιπέρι.

Παρασκευή:

  • Καθαρισμός σκόρδο.
  • Στο τηγάνι θερμάνετε το φυτικό έλαιο και τηγανίζετε το σκόρδο για 20 λεπτά.
  • Ρίχνουμε ζωμό με αλάτι, πιπέρι, φέρεται σε βρασμό και μαγειρέψτε για άλλα 10 λεπτά.
  • Οι πρωτεΐνες διαχωρίζουν από τους κρόκους. Κρόκους μαστίγιο με ελαιόλαδο (50 ml). Αφαιρέστε από τη θερμότητα σκόρδο, συντρίψει τα περιεχόμενα σε ένα μπλέντερ. Ένα κουτάλι, χτυπήστε ελαφρά το χτύπημα, προσθέστε ένα φλιτζάνι σούπα στη μάζα κρόκο. Ακόμα το χτύπημα, ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα τα κρόκους αραιωμένο σούπα.
  • Βάλτε σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει, αλλά μην βράσει.
Νέα άρθρα