Πώς να κάνει Danone γιαούρτι

• Πώς να κάνει Danone γιαούρτι

Θυμάμαι πολύ καλά το πρώτο κατάστημα της Danone, η οποία άνοιξε το 1992 στην Τβερ. Στη συνέχεια ήταν το ίδιο θαύμα, όπως η McDonald s, η οποία βρισκόταν για αρκετές ώρες στην ουρά. Το κατάστημα πήγε να ρίξετε μια ματιά στα ασυνήθιστα αντικείμενα, φωτογραφήθηκε με φόντο το περίφημο ρολόι και, φυσικά, να αγοράσει ένα νόστιμο γιαούρτι (το πιο νόστιμο σοκολάτα ήταν). Τώρα το κατάστημα δυστυχώς έκλεισε, και η Danone γιαούρτια μπορείτε να αγοράσετε σε οποιοδήποτε κατάστημα της χώρας.

Η Danone κάλεσε πρόσφατα μια ομάδα bloggers στο εργοστάσιό της στην περιοχή Τσέχωφ, περιφέρεια της Μόσχας, για να δείξει πόσο γάλα μετατρέπει το αγαπημένο γιαούρτι του καθενός. Το εργοστάσιο χτίστηκε το 2000 και θεωρείται το πιο σύγχρονο και ισχυρό μεταξύ όλων των εταιρειών Danone στον κόσμο! Κάθε χρόνο παράγει περίπου 300.000 τόνους φρέσκων γαλακτοκομικών προϊόντων.

Γιαούρτι ξεκινά με μια αγελάδα! Είναι εκπληκτικό, έτσι δεν είναι; Στο εργοστάσιο γιαουρτιού γάλα έρχεται με 20 διαφορετικές εκμεταλλεύσεις που βρίσκονται κοντά στο εργοστάσιο. Σάμη αγρόκτημα Danone δεν ανήκει, αλλά οι παρακολουθεί πολύ προσεκτικά την ποιότητα του γάλακτος. Μας έδειξαν ένα από αυτά.

Οι αγελάδες φαινομενικά ευτυχισμένη, ικανοποιημένοι και καλά-τρέφονται. Από αυτούς θα πρέπει να πάρετε μια καλή μπριζόλα :)

Τα ονόματα δεν έχουν αγελάδες, μόνο αριθμούς. Αλλά το σχέδιο μύτη αγελάδα είναι μοναδική, όπως και τα δακτυλικά αποτυπώματα του ανθρώπου.

Αποδεικνύεται ότι οι αγελάδες Περισσότερο σαν χειμώνα παρά το καλοκαίρι. -10 βαθμοί - το αγαπημένο θερμοκρασία τους. Και ξέρετε πόσο ύπνο μια αγελάδα; Ποτέ δεν θα μαντέψει! Αγελάδα κοιμάται μόνο λίγα λεπτά την ημέρα! 10-15 λεπτά και η διαδικασία! Θα ήθελα να είναι μερικές φορές μια αγελάδα

Αυτή είναι μια ειδική πράγμα για την κοπριά. Είναι συνεχώς σε κίνηση και ο αχυρώνας φτυαρίζει κοπριά σε ειδικό λάκκο.

Οι μόσχοι που περιέχονται ξεχωριστά σε μια φάτνη. Τα ορφανά που μεγαλώνουν χωρίς τους γονείς τους και δεν ξέρουν την αγάπη μιας μητέρας. Αυτό δεν εμποδίζει τους να είναι περίεργος, να παίξει με τους επισκέπτες και να τρομάζει κάθε θρόισμα.

Με την ευκαιρία, μόλις τώρα σκέφτεται, πώς καθαρά η κοπριά από μοσχάρια; Μην αλλάξετε το άχυρο κάθε μέρα.

Αρκετές φορές την ημέρα οι αγελάδες πάει να αρμέγονται. Όλα συμβαίνουν σχεδόν αυτόματα. Milkmaids πλένετε μόνο το μαστό και το μηχάνημα αρμέγματος γαντζώθηκε.

Φρέσκο γάλα ψύχθηκε στους 3-4 °

Στη συνέχεια, το γάλα που λαμβάνονται στο εργοστάσιο γιαουρτιού.

Από την αποδοχή του γάλακτος έχουν ένα εργαστήριο όπου τη λήψη δειγμάτων και ελέγξτε ότι το γάλα ήταν εντάξει. Εάν το γάλα ανακαλύπτουν κάτι δυσάρεστο, τότε ολόκληρη η παρτίδα αποστέλλεται πίσω στο αγρόκτημα.

των ατυχημάτων στο χώρο εργασίας για όλο το διάστημα ήταν χωρίς εξαίρεση, οι πληροφορίες σχετικά με τους κρέμονται από τα περίπτερα. Σε γενικές γραμμές, η ασφάλεια στο εργοστάσιο εντάξει. Όλοι οι εργαζόμενοι πρέπει να φορούν φορέματα, καπέλα και υποδήματα. Μην φοράτε κάθε κοσμήματα και ρολόγια. Πριν από την είσοδο όλων των αναγκαίων πλυμένα και στη συνέχεια να απολυμαίνονται τα χέρια. Που τέθηκε στο προστατευτικό κάλυμμα, αποδείχθηκε πολύ αστείο, αλλά όλες οι εικόνες και στη συνέχεια ταξινομούνται.

Οι διάδρομοι είναι σαν μικρά δρομάκια. Υπάρχουν διασταυρώσεις, πεζοδρόμια και προστατευτικά προφυλακτήρων παραμείνει άδειο τραμ είναι γεμάτο ευτυχία.

Εδώ είναι γιαούρτι.

Όπως συμβαίνει, κατά τη γνώμη μου, κανείς δεν ξέρει. Καταλάβετε αυτό το web σωλήνων τυχαίο πρόσωπο είναι αδύνατη.

Σήμερα, αυτό το εργοστάσιο που παράγεται γιαούρτια και τυρόπηγμα «Danone», «Activia» του Actimel, «Rastishka», «Danissimo», και άλλοι σε όλη τη χώρα, καθώς οι εξαγωγές προς τις χώρες της ΚΑΚ.

Μερικοί σωλήνες έχουν υπογραφεί. Με την ευκαιρία, για την παραγωγή χρησιμοποιείται αρτεσιανό νερό από τα δικά τους πηγάδια.

Υπεύθυνη για τη διαχείριση με όλο αυτό τον υπολογιστή. Σε γενικές γραμμές, οι άνθρωποι στο εργοστάσιο είναι σχεδόν δεν υπάρχουν - το σύνολο της παραγωγής είναι αυτοματοποιημένη όσο το δυνατόν περισσότερο. Νομίζω 10 έτη από τώρα οι άνθρωποι έχουν εξαφανιστεί από τα εργοστάσια και όλα θα γίνουν από ρομπότ.

Και εδώ είναι το κύπελλο γεμάτο με γιαούρτι και συσκευάζονται σε αυτό το μηχάνημα. Τα ποτήρια κατασκευασμένα από πλαστικό χρώμα κατάλληλο για τρόφιμα.

Κατά το πρώτο ήμισυ κύπελλα είναι διάτρητη στο δεύτερο είναι γεμάτη με γιαούρτι και σφραγίζεται. Είναι σημαντικό ότι όλα γίνονται σε ένα μέρος, αυτό εξαλείφει την είσοδο των ξένων σωματιδίων και βακτήρια στο γιαούρτι.

Κενό ποτήρια.

Οι ετικέτες.

Με την ευκαιρία, κάθε εργαζόμενος του φυτού μία φορά την εβδομάδα δίνουν ένα κουτί με γιαούρτι για όλη την οικογένεια. Αρχική αδικία έγκειται στο γεγονός ότι το θέμα είναι το προϊόν που κάνεις. Ως εκ τούτου, μερικές οικογένειες τρώνε μόνο Marshmallow Froot Loops, ενώ άλλοι πίνουν μόνο Actimel.

Το αυτοκίνητο ρίχνει Danissimo.

Και αυτό είναι ένα τεράστιο δοχεία μαρμελάδας. Προέρχονται από άλλο φυτό, και προστίθεται στο γιαούρτι. Σε πρώτο πλάνο, μια δεξαμενή 900-λίβρα της σοκολάτας. Αυτό θα βάλει αυτό στην κουζίνα!

Υπάρχουν χύνεται Marshmallow Froot Loops.

Ένας άνδρας παρακολουθεί τα ρομπότ δουλεύουν!

Και εδώ είναι το τελικό γιαούρτι.

Σε κάθε χώρα, οι διαφορετικές γεύσεις του γιαουρτιού. Για παράδειγμα, οι Γάλλοι αγαπούν το γιαούρτι λεμόνι, και πήγε. Μου αρέσει, επίσης, το λεμόνι, αλλά για μένα η παραγωγή του ισχύει μέχρι εγκαταλειφθεί.

Από κάθε παρτίδα δειγμάτων και αφήνεται να τις αποθηκεύσετε σε ειδικές αίθουσες με διαφορετικές θερμοκρασίες. Αν ξαφνικά έρχονται στο φως το γάμο, το σύνολο ανάκληση παρτίδας. Αλλά αυτό δεν έχει συμβεί. Με την ευκαιρία, αν ξαφνικά θα πέσει ελαττωματικό το γιαούρτι, μπορείτε να καλέσετε έναν ειδικό τηλέφωνο και θα αλλάξει στο φυσιολογικό.