Πώς ιταλική grappa

• Πώς η ιταλική grappa

Grappa - στην ιταλική γλώσσα είναι το εθνικό ποτό. Σήμερα, είμαστε μαζί σου θα επισκεφθεί το εργοστάσιο Marzadro, γεγονός που καθιστά γκράπα.

Το φυτό μοιάζει.

Εκτός από την καλλιέργεια σταφυλιών, νόστιμο τρόπο.

Αυτό το εργοστάσιο ιδρύθηκε το 1949, η θεία του σημερινού ιδιοκτήτη. Εδώ είναι ένα πολύ σεβαστό και σεβαστή παράδοση στο εργοστάσιο κρέμεται παλιές οικογενειακές φωτογραφίες. Στη φωτογραφία στο κέντρο και την αριστερά - το σημερινό ιδιοκτήτη, ένα μικρό αγόρι.

Πρόκειται για ένα οικογενειακό κειμήλιο, μοτοσικλέτας Moto Guzzi. Στην Ιταλία, όπως μοτοσικλέτες, αλλά ο ιδιοκτήτης δεν φαίνεται να ποδηλάτης, γιατί λέει ότι επέστησε αρχικά την προσοχή στο γεγονός ότι είχε μια βρετανική διάταξη καροτσάκι, δεν είχε σκεφτεί.

ο ιδιοκτήτης φυτό, Andrea, δείχνει παλιά συσκευή απόσταξης Grappa. Με την ευκαιρία, παρατηρήστε πώς φαίνεται ολιγαρχίας. Andrea είναι πολύ πλούσιος άνθρωπος, με απλό και εύκολο να μιλήσει.

Grappa γίνεται από otzhimok σταφυλιών που μένουν μετά από σταφύλια πιέζονται να κάνουν το κρασί. Τώρα η εποχή της συγκομιδής, και τα οινοποιεία βρίσκονται σε πλήρη. Κάθε μέρα στο οινοποιείο τα σταφύλια και πιέστε το φυτό αγοράζει θραύσματα που λαμβάνονται από τα οινοποιεία. Τώρα, όταν οι οινοποιεία που ασχολούνται με την πλήρη διαδικασία παραγωγής για το εργοστάσιο Grappa γεμίζουν με αποθήκευση των πρώτων υλών. Μόλις έφτασε ένα φορτηγό με θραύσματα που λαμβάνονται, και ότι είναι άδειο.

Andrea κάνει την πίστωση κρεμμύδια.

Τα βαρέλια γεμίζονται έφερε θραύσματα που λαμβάνονται.

Grappa θα οδηγήσει σε μια εβδομάδα ή δύο. Αυτή η γραμμή παροχής otzhimok στο brewhouse.

Σε αυτές τις δεξαμενές loading θραύσματα που λαμβάνονται, και η διαδικασία μαγειρέματος ξεκινά, η θραύσματα που λαμβάνεται εξατμίζεται.

Στη συνέχεια σύζευξη διηθείται και δοκιμάζονται εδώ σε αυτές τις στήλες και ψύχεται.

Κάτοψη.

Κατασκευή της ελεγχόμενης οικονομικής αστυνομίας που αδειοδοτεί και να εξάγει την κατανάλωσης προϊόντων. Για να γίνει αυτό, όλοι οι αγωγοί σφραγίζονται στις αρθρώσεις. Στην παραγωγή του δεν μπορεί να απλά ξεβιδώστε το σωλήνα και βίδα πίσω. Αυτό γίνεται μόνο με την παρουσία των εκπροσώπων των Οικονομικών Αστυνομίας. Αυτό γίνεται για να μην προσθέσετε το αλκοόλ ή κάτι άλλο, έτσι που εκδίδεται ειδικό φόρο κατανάλωσης επί των προϊόντων αυτών διασφαλίζει ότι grappa γίνεται σύμφωνα με τη διατύπωση και δεν bodyazhilas.

Υπόγειο όπου Grappa διατηρούνται.

Τα βαρέλια είναι πίσω από τα κάγκελα, και το δωμάτιο είναι επίσης σφραγίζεται από την οικονομική αστυνομία. Αποσταγμένο grappa τη λήψη του δείγματος, περιγράφουν τα βαρέλια μετατόπισης, σφραγίζονται και να ορίσει στην αποθήκευση. Αποθήκευση σφραγισμένο. Όταν πρόκειται για την εμφιάλωση, έρχεται ο εκπρόσωπος της οικονομικής αστυνομίας, όταν ανοίγει την αίθουσα, βγάλτε το επιθυμητό βαρέλι, δοκιμή τους και ήδη εμφιαλωμένο. Ένα κατάστημα πάλι σφραγισμένο. Εδώ είναι ένα τέτοιο σφιχτό πιάσιμο.

Αλλά υπάρχει ένα κελάρι, όπου, όπως είπε η Andrea, ένα στρατηγικό απόθεμα. Grappa δεν είναι προς πώληση, για τον εαυτό μου να το πω έτσι.

δοκιμάζοντας πολύ απότομες και διατηρούμενη Grappa.

Στη συνέχεια πάμε στην οροφή, φαίνεται γιατί. Και εκεί, στην οροφή, έκανε γκαζόν στο οποίο μεγαλώνουν τα λουλούδια. Γιατί, ρωτάτε; Και Andrea θα σας απαντήσω. Οι άνθρωποι ζουν στα βουνά και να κοιτάξει κάτω, βλέπουν την παραγωγή, και να βλέπουν γκαζόν με λουλούδια και έχουν θέα των λουλουδιών και όχι στην παραγωγή. Έτσι μπράβο.