Τι ultrapoleznye δήθεν πιάτα πραγματικά επιβλαβή

Οι μύθοι γεννήθηκαν με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Δημιουργήστε ένα παππούδες μας, και άλλα - δεν είναι πολύ επιλεκτικοί σχετικά με τα τρόφιμα, των οποίων οι δηλώσεις στην εποχή του Διαδικτύου και ξαναγράφοντας να ξαναγραφτούν χιλιάδες φορές, και έτσι επεκτείνει. Ας προσπαθήσουμε να καταλάβουμε τι φαινομενικά πολύ υγιεινά τρόφιμα και τα προϊόντα που αυτή τη στιγμή είναι μάλλον τους μύθους για τον εαυτό μας από ό, τι στην πραγματικότητα αναπόσπαστο τμήμα της σωστής διατροφής.

1. Oatmeal

Όχι, δεν είναι μια θεραπεία για όλα τα δεινά! / Φωτογραφία: legkopolezno.ru

Σύγχρονη βιολόγοι και οι διαιτολόγοι έχουν πληγεί πρόσφατα μια πραγματική ανησυχία για την «αληθινή βρετανικό πρωινό», δηλαδή μαγειρεμένο πλιγούρι βρώμης. Νιφάδες δεν χρειάζονται μαγείρεμα, τα οποία είναι γεμάτα με νερό που βράζει, και είναι ίσο με αυτό. Το γεγονός ότι oatmeal περιέχει μία επαρκώς μεγάλη ποσότητα φυτικού οξέος. Αυτή η ουσία εκπλένεται ασβεστίου από τα οστά, το οποίο μπορεί στη συνέχεια να οδηγήσουν σε οστεοπόρωση. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να τρώτε πλιγούρι βρώμης κάθε πρωί. Εκτός από τα παραπάνω, επίσης θα οδηγήσει σε υπερβολικό βάρος. Είναι καλύτερο να εναλλάσσονται μεταξύ πλιγούρι βρώμης με άλλα δημητριακά. Και η πιο χρήσιμη τεχνική πλιγούρι βρώμης - ωμά, απλά γεμίστε τα με γιαούρτι ή γιαούρτι χωρίς ζάχαρη. Αυτό είναι ένα πραγματικό τρίβει τα έντερα και φόρτισης χρήσιμο στερεών ινών! Στην πραγματικότητα, μετά το μαγείρεμα ίνα χρήσιμη αφήνεται, και τελικά μόνο επηρεάσουν ένα ποτό υδατάνθρακα.

2. σούπα σοβιετικού τύπου

Ο μύθος για τα οφέλη αυτής της τρομερά επιβλαβής πιάτα προήλθε μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο. / Φωτογραφία: vkusno-blog.ru

Ο μύθος ότι η σούπα - αυτό είναι το πιο χρήσιμο πράγμα που είναι έξω από τα τρόφιμα προέρχεται από την πείνα μεταπολεμική περίοδο. Απλά κάνω μια κράτηση: η χρήση των ζωμών κρέατος, σούπες λαχανικών και σούπες, πουρέ πατάτας (π.χ., μύκητες) δεν αμφισβητείται. Αλλά πραγματικά επιβλαβής είναι η λεγόμενη σούπα σοβιετικού τύπου: ζωμό, το οποίο παρουσιάζει ταυτόχρονα τα κρέατα, λαχανικά και πατάτες (ως επιλογή - ζυμαρικά). Αυτές οι σούπες είναι πολύ ικανοποιητικό. Γι 'αυτό και οι Σοβιετικοί μαχητές nakarmlivali πρόσφατη ερωμένη. Αλλά όποιος έστω και λίγο εξοικειωμένοι με τη διατροφική αξία των προϊόντων, αλλά ακόμη περισσότερο διατροφολόγος θα σας πει ότι αυτό το πιάτο - μια άμεση διαδρομή προς το γαστρεντερολόγο καρέκλα. Αυτές οι σούπες φράξει το γαστρεντερικό σωλήνα, γεγονός που οδηγεί σε φούσκωμα, ένα τεράστιο φορτίο στο έντερο, οξεία γαστρίτιδα (διαβρώσεις και έλκη, και ως εκδήλωση της τελευταίας του). Σοβιετική σούπα ως επιβλαβή και ανθυγιεινά, όπως και η Σοβιετική δεύτερο πιάτο: μπριζόλα με ζυμαρικά (ή βραστές πατάτες). Αυτά τα πιάτα που να παχυσαρκίας και των ασθενειών.

3. Σταφύλια

οδηγεί σε κακή χρήση διαβήτη σταφύλια. / Φωτογραφία: zlatpitomnik.ru

Πολλοί πιστεύουν ότι τα σταφύλια είναι χρήσιμα. Ακριβώς επειδή είναι - ένα φρούτο, όλα τα φρούτα και τα λαχανικά είναι ευεργετικά. Αλλά δεν είναι όλοι γνωρίζουν ότι τα σταφύλια, για παράδειγμα, είναι απολύτως αντενδείκνυται για τους διαβητικούς λόγω των εκτός κλίμακας ποσότητα γλυκόζης στη σύνθεσή του. Σταφύλια - η πιο ύπουλη του καρπού. Περιαγωγής οξέα που περιέχει σε μεγάλες ποσότητες, μπορεί να οδηγήσει σε οξεία γαστρίτιδα και δεν περνά φούσκωμα. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, κατηγορηματικά, δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε τα σταφύλια κάθε μέρα. Έτσι, τα φρούτα μπορούν να περιποιηθούν τον εαυτό τους όχι περισσότερο από 1-2 την εβδομάδα εσοχή. Επιπλέον, τα σταφύλια είναι πολύ καλά διατηρημένο. Μπαγιάτικο, μπορεί να προκαλέσει τροφική δηλητηρίαση. Προτιμήστε τα σταφύλια, που πωλούνται σε ένα κατάστημα στο τμήμα ψυγείο ,. Δεν θα πρέπει να αγοράζουν σταφύλια από πλανόδιους πωλητές στο άμεσο ηλιακό φως (συμβουλές σχετικά με την επερχόμενη περίοδο των διακοπών σε τροπικές χώρες στην παραλία).

4. Τοστ

Τοστ - είναι σαν προϊόντα αρτοποιίας. / Φωτογραφία: shkolazhizni.ru

Δεν υπάρχει αμφιβολία: τοστ και dietichnee υγιεινό από φρέσκο ​​ψωμί. Αλλά μόνο μην ξεχνάτε ότι ακόμα και μετά το μαγείρεμα και την αποστράγγιση του τοστ είναι ακόμα ψημένα αγαθά. Για να πιστεύετε ότι μπορείτε να χάσετε βάρος τρώγοντας τοστ αντί για ψωμί - αρκετά γελοία. Δεν είναι λιγότερο παράλογο να πιστεύουμε ότι ένα τοστ σνακ ή ομελέτα σούπα - ένα διαιτητικό γεύμα. Μπορείτε να πάρετε ακριβώς το ίδιο μείγμα των πρωτεϊνών και των υδατανθράκων όταν τρώτε μια φέτα ζαμπόν για τοστ, το οποίο συμβαίνει όταν τρώτε ένα χοτ-ντογκ και χάμπουργκερ. Ο μετασχηματισμός του ψωμιού σε τοστ έχει ως στόχο να μειωθεί η επιβάρυνση για το γαστρεντερικό σωλήνα για εκείνους που δεν μπορούν ακόμη ή δεν θέλουν να περιοριστείτε σε ψημένα προϊόντα. Αλλά το τοστ σε καμία περίπτωση δεν αποτελούν μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Είναι, μάλλον, μαλθακότητα για όσους έχουν ήδη ξεκινήσει για την παρακολούθηση της υγείας και πηγαίνει σε μια σωστή διατροφή.

5. Αυγά

Τα αυγά καλύτερα να φάει μέσα σε λογικά όρια. / Φωτογραφία: pimterest.ru

Αν τρώτε πολλά αυγά, αυξάνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Ένα περίεργο γεγονός: το πρώτο πέρασμα των ασθενειών που οφείλονται στην αύξηση της χοληστερόλης από την υπερβολική κατανάλωση αυγών ήταν άνδρες που συχνά συμμετέχουν ενεργά στο γυμναστήριο με όργανα γυμναστικής. Πίστευαν ότι μετά fiznagruzok για το σχηματισμό της μυϊκής μάζας πρέπει να τρώνε όσο το δυνατόν περισσότερο η φυσική πρωτεΐνη. Μη θέλοντας να αποκτήσει μείγμα αμφίβολη σπορ πρωτεΐνη (η οποία είναι απολύτως σωστό!), Έκαναν την απόφαση αντί άπαχο κρέας στα αυγά, πιστεύοντας ότι πρόκειται για μια διαιτητική λύση. Ως αποτέλεσμα, το επίπεδο της χοληστερόλης στο αίμα άρχισε να πηγαίνει άγρια. Οι ασθένειες που προκαλούνται από την υψηλή χοληστερόλη, ηχεί πάρα πολύ μέσα από τα αγγεία και την καρδιά. Ως εκ τούτου, σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να τρώνε περισσότερο από δύο αυγά την ημέρα. Ένας τέλειος αριθμός για έναν υγιή ενήλικα - 5-6 αυγά την εβδομάδα.